2026年5月28日下午,我校和上海商业学校联合举行中高贯通酒店管理与数字化运营专业联合教研会议。出席本次活动的有上海市商业学校副校长金南辉、现代服务教学部副主任及支部书记万正华、现代服务教学部原主任李飞燕、现代服务教学部主任鲁小蕴、酒店专业负责人黄敏,以及我校数字商贸学院常务副院长王云玺、数字商贸学院副院长兼酒店管理教研室主任于丽艳、数字商贸学院教管办副主任闫光超、酒店管理专业骨干教师位倩。
活动伊始,于丽艳老师、闫光超老师,位倩老师走进酒店管理251班,现场观摩张黎老师的酒店专业英语公开课。本次课程围绕VIP客人接待与入住登记知识点展开,张老师教学设计科学合理、课堂互动形式丰富,充分调动学生参与积极性,整体课堂氛围浓厚、教学效果良好。


听课环节结束后,于丽艳老师、闫光超老师,位倩老师与酒店241和酒店251的十位同学召开专场座谈会。会上,学生们踊跃分享现阶段课程学习体验、职业证书备考情况,并畅谈对后续高职阶段学习生活与专业课程的期待。于丽艳老师结合专业发展与升学就业要求,着重强调计算机等级证书、英语四六级证书的重要价值,叮嘱同学们夯实英语与计算机专业基础,主动提升综合素养。


研讨交流环节,上海商业学校金南辉副校长首先回顾上一届联合教研会议成果,肯定前期贯通培养工作成效显著,并明确后续工作安排:待9月新生入学后,统一组织新生赴高职院校参观学习,开阔专业视野,激发学习动力与升学热情。


随后,学校酒店管理专业负责人黄敏从人才培养方案制定、教师教研能力建设、实训硬件条件、学生专业风采四大维度,汇报酒店管理与数字化运营专业整体建设情况。专业人才培养方案紧密贴合行业及高端酒店岗位实际需求,课程体系架构逻辑清晰;后续专业建设将聚焦个性化服务能力培育与数字化运营技能提升,精准对接行业发展趋势。


现代服务教学部副主任、支部书记万正华补充指出,近年来专业生源质量稳步提升,育人成效持续向好;同时要高度关注学生心理健康状态,健全中高职学生学情对接机制,常态化做好学生关怀引导,保障学生身心健康成长。

随后,数字商贸学院副院长兼酒店管理教研室主任于丽艳老师就听课观感及学生座谈情况作专项反馈。她高度认可张黎老师的课堂教学设计,同时了解到学生对调酒、茶艺等专业实践课程兴趣浓厚、学习意愿强烈。她表示,后续将优化实践课程设置,为学生搭建更多平台,鼓励学生参与世界技能大赛、行业展会等专业赛事与活动,以赛促学、以践赋能。参会教师围绕中高贯通班级核心教学工作展开深入研讨,重点就统考工作教考分离实施标准、教学衔接规范等议题交流意见、达成共识。
会议最后,我校数字商贸学院常务副院长王云玺进行了总结发言,他对本次联合教研活动的价值与成效给予高度评价,并提出三点工作要求:一是充分肯定上海商业学校酒店管理与数字化运营专业深厚的办学积淀,为中高贯通人才培养项目扎实推进筑牢基础;二是健全中高贯通项目全过程跟踪检查机制,做好教学成果梳理与展示推广;三是专业发展紧跟时代趋势,深度融合人工智能与数字化技术,以数字赋能专业教学,紧扣酒店行业岗位能力变革,将数字化运营、智慧酒店管理等内容融入课程体系,全面提升贯通培养人才的核心竞争力。
本次中高贯通酒店管理与数字化运营专业联合教研会议,通过课堂观摩、师生座谈、工作回顾与专业建设汇报、专题研讨及总结交流等环节,全面复盘贯通培养前期工作成效,深入了解中职学生课程学习、证书备考及升学期待,明确了新生入校参观、加强中高职学情与心理对接、重视英语计算机基础学习等育人举措。与会人员围绕课程教学、实践课程开设、统考教考分离标准展开深入探讨,并达成共识。会议同时明确专业未来发展方向,要依托原有办学底蕴,强化贯通项目跟踪与成果展示,紧扣行业趋势融入AI与数字化元素,优化人才培养方案、完善课程体系与实训教学,深化两校协同育人机制,推动中高贯通酒店管理与数字化运营专业高质量发展。

