中高贯通酒店管理专业期末考核巡考工作顺利完成

发布者:数字商贸学院发布时间:2026-01-20浏览次数:12


120日下午,数字商贸学院教管办副主任闫光超老师前往上海市商业学校,对酒店管理与数字化运营专业中高贯通班的期末专业课程考核进行现场巡考;商业学校现代服务教学部主任鲁小蕴老师、酒店管理专业负责人黄敏老师、专业老师李莉老师热情接待并一同进行了巡考活动。

本次考核在商业学校崇文楼-8号楼中餐厅举行,闫老师细致巡视了考核现场,观摩了学生在中餐摆台、餐巾折花等环节的表现,对学生们规范的操作流程、熟练的数字化工具运用以及职业化的服务姿态表示赞许。


巡考过程中,李老师向闫光超副主任详细介绍了本学期课程的改革亮点:课程以“真实场景、真实流程、真实评价”为主线,融入酒店行业数字化转型的最新案例,并通过校企共建的虚拟仿真平台强化学生数据分析与客户管理能力。闫老师对商业学校在贯通培养过程中注重实践教学与行业接轨的做法给予充分肯定。此类贴近行业实际的考核方式,不仅检验了学生的专业技能,也为其后续进入高职阶段学习与未来职业发展奠定了扎实基础。

中高贯通培养是职业教育体系化发展的重要路径,此次巡考既是对教学质量的监督,更是两校深化合作、共研人才培养模式的契机。未来通过常态化的教学互访与质量共监,能够持续优化贯通培养机制,提升人才培养的适应性与前瞻性,从而为服务业数字化升级输送更多高素质技术技能人才。