2015年11月20日，酒店管理1501班在国商院院长助理章晴老师、招就办副主任杨瑜瑜、闫光超老师的带领下，前往酒店管理专业校企合作单位上海银星皇冠假日酒店和上海世博洲际酒店进行专业认知教育。
两家酒店的总经理和人力资源总监及酒店的其他相关领导热情接待了大家，酒店还为同学们准备了丰盛的中西餐点，并对参观酒店的流程作了详细安排。酒店领导为同学们讲解了酒店的文化理念、以及设施设备等方面的知识，这些介绍加深了同学们对酒店的整体印象。上海世博洲际酒店还邀请13级酒店管理班现已实习的代表于爽同学给学弟学妹传经送宝，在互动环节同学们向学长提问，她都一一作答，并诚挚邀请学弟学妹加入酒店这个大家庭。
见面会之后，学生分成两组由人力资源领导分别带领参观了酒店的客房、宴会厅、中餐厅、咖啡厅、前厅、大堂吧、等部门。在参观酒店服务设施、服务环境的同时，同学们感受到了两家酒店各自的企业文化。
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