2013年12月20日下午13:00，酒店管理1301班在国商院招就办主任庄育南、国商院校企合作办主任陈梅秀、国商院招就办副主任、旅游管理系兼职教师闫光超等老师的带领下，前往酒店冠名班合作企业之一的上海浦东嘉里大酒店参观。
上海浦东嘉里大酒店人力资源总监杜晨，人力资源部招聘经理陆旋悦，培训经理欧阳莉蓉等其他酒店领导热情接待了大家，他们为学生准备了详细的酒店参观计划议程。首先大家进入设备精良、齐全的培训教室进行企业文化宣讲会，杜晨总监给大家简单介绍了一下酒店情况：上海浦东嘉里大酒店是香格里拉集团旗下又一五星品牌，酒店开业时间2011年2月18日，楼高31层，客房总数574间（套）。坐落于浦东嘉里城，集办公、酒店、服务式公寓以及大型购物中心于一体的综合性时尚生活元素。地处浦东核心腹地，毗邻地铁七号线，新国际博览中心和世纪公园。
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欧阳莉蓉经理讲解了酒店理念、文化以及设施设备等方面的知识，这些介绍加深了同学们对酒店的整体印象，便于同学们能带着目的，边参观边思考。
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企业宣讲之后，我们学生分成两组由人力资源领导分别带领参观。在参观酒店服务设施、服务环境时，创新的“三合一”整合餐厅模式、实现用餐、娱乐和社交功能于一体，让大家真切体会到酒店的“风尚生活”，其中的TheCOOK厨餐厅（丰盛国际零点美食，开放式厨房和美味熟食），TheMEET∙聚餐厅（牛排馆和烧烤餐厅）以及TheBREW酿餐厅（手工自酿啤酒坊），独具特色，赏心悦目。
