2013年10月23日，在上海Lane Crawford连卡夫广场开业活动中，我们看到了思博学院学生的影子，他们就是13级酒店专业与12级酒店专业的学生，学生们因校企合作有利优势有幸地获得对金茂君悦酒店VIP客户服务的重要机会——连卡夫广场开业酒会服务，这也是众多媒体关注的一次盛会。本次实践活动中，同学们的表现十分出色，获得企业高度认可。
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今年企业实践环节作为酒店的13级新生专业教育的“亮点环节”， 作为校企深度合作的重要部分，得到了学院领导给予了大力支持。而作为订单班合作企业——金茂君悦酒店，不仅为学生提供一个良好的学习平台，也是为让学生深刻认知酒店行业服务的职业精神提供了一次难得的机会。校企双方通过面试甄选方式将部分符合企业要求的13级酒店专业学生与部分12级酒店专业学生送到金茂君悦尊贵的VIP客户Lane Crawford内做高端现场酒会服务。
本次企业实践活动的带队老师是旅游管理系副主任陈艾娜，自始至终与学生共同参与VIP酒会服务。既协助酒店共同对新生进行专业实践的指导，也全力支持连卡夫开业酒会服务工作。
金茂君悦酒店的餐饮部总监给予详细的活动前的培训工作，并对于本次参加Lane Crawford开张酒会服务工作的思博学院学生表示热烈欢迎和衷心感谢。此外，思博学院学生十分有幸与其他外籍志愿者共事，让学生从中也了解酒店行业的国际化标准，餐饮部总监的双语发言也让我们每位学生深刻认识掌握英语的重要性。
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同学被分批分在不同楼层分别负责不同区域的酒水食品服务。在酒会中，同学们开了眼界，有约5000人参加本次酒会，其中有50多家媒体与包括张曼玉、刘嘉玲在内的多位著名明星，学生们在领略激动场面的同时，依然保持专业的职业精神，做好每一位VIP服务工作，照顾好每一位顾客的需要，微笑待人的态度赢得了多位媒体记者的留影，以及专业观众的好评。
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同学们主动的服务态度，专业的职业素养，和谐的合作精神，在Lane Crawford活动工作结束时，赢得楼层负责主管的认可与酒店人力资源培训总监的感谢。
这是同学们第一次涉及酒店的志愿者工作，相比参观酒店，认识更深刻，体会更深，虽然很辛苦，但是苦中有甜，通过此次有意义的酒店实践活动，让同学更加了解自己当前的位置，明确自己欠缺什么，以及努力的方向。
惊喜不断与我们同在，收获也不断与我们的付出同在，让我们一起共同努力，驶向梦想的彼岸吧！
