2007年11月27日国商学院酒店管理系组织了一次特殊的教学活动：邀请上海思香格里拉酒店人事经理来我院为06级和07级酒店系学生进行主题为“酒店业与就业”的讲座，随后安排学生们前往上海香格里拉酒店实地考察学习，效果良好。
本次活动是自酒店管理专业建设以来的第二次外出实地考察学习，由酒店系王文琴主任组织，并得到了院领导的大力支持。在王主任的组织以及各班的指导老师的带领下，本次06、07级酒店管理学生的酒店实地考察学习取得圆满成功。
本次教学活动的对象是06级和07级酒店管理专业的学生，安排的内容是酒店企业方讲座和酒店参观。目的是让将要面临实习的学生更加明确自己的方向和定位，以及酒店管理专业新生对酒店相关知识有更深更加直观的了解。
为学生们做讲座的是上海香格里拉酒店的人事部招聘经理。时间从中午12点30分准时开始。讲座内容与专业密切相关，相当精彩。主讲的刘经理介绍了香格里拉酒店的历史以及作为一名即将从事酒店业的服务人员，需要具备的素质和知识，让学生对香格里拉的企业文化有了更多的了解，也对自己目前所处的位置有了清晰的认识，有了明确的努力的方向，更重要的是学生们充满了斗志。讲座效果非常好，在课堂上以及课后学生们都踊跃地围绕人事招聘经理进行交流。
下午2点学生们准时从学校出发，前往上海香格里拉酒店，进行参观。本次参观酒店的学生人数为50余人，分成了3组，由上海香格里拉酒店的部门主管带领学生进行参观学习。
在上海香格里拉酒店主管的带领下，学生先是参观了具有特色的大堂，是新楼与老楼的联体大堂，面积是目前上海各大星级酒店最大的酒店。在参观过程中，上海香格里拉酒店的主管详细介绍了酒店的各项设施，从员工通道，员工食堂，到洗衣房，从会议室到商务中心；从中西餐厅、日式餐厅到酒吧，从套房到整个后勤部门，都进行全面的参观。学生们的收获不少。
同时，酒店主管还热心地指导了学生们在参观的过程中学会观察员工热情的服务态度，让他们将来也要做到每一次服务都要做到微笑，这样才会做出高质量的服务。
更让人激动的是，目前上海香格里拉酒店已经开始与我院酒店管理系洽谈合作项目，把学生送去该酒店实习甚至工作。项目一旦洽谈成功，将对学生们今后的酒店从业的发展有良好的促进作用。更值得鼓励的是，本次的讲座交流让上海香格里拉酒店的人事招聘经理“选”上几个心意的学生，如果时机成熟，将邀请他们去酒店实习。学生们也会抓紧本次机会，努力提高自己，将来可以顺利的进入酒店。
本次酒店系的教学活动就这样圆满的结束了，但这不仅仅是一次活动，更是一次对学生的学习的促动。学生们的学习动力不断加大，相信他们在不断的努力奋斗下，以及在酒店系创造的优越的环境下，一定会找到一片属于自己的蓝天。酒店管理的学生们，加油！
