商务系举办“中餐宴会摆台技能比赛”

为提高酒店管理专业学生的实践技能，使其成为动手能力强的餐厅服务师，5月16日上午，学院商务系在学院4号楼酒店实训室举行了“中餐宴会摆台技能比赛”。

本次比赛由酒店教研室于丽艳、王立进两位老师组织指导，赛前两位老师对比赛规则、程序、注意事项等进行了说明。比赛还邀请了未参赛学生担任评委。

比赛结束后，酒店教研室主任于丽艳老师对本次比赛进行了点评。于老师对于同学们的努力和付出表示肯定，同时也勉励同学们今后能够更加积极地投入到学习和实践教学活动中。（商务系  供稿）